Termička oprema predstavlja osnovu svake profesionalne kuhinje, restorana, picerije, fast food objekta, hotela ili catering servisa. U našoj ponudi nalazi se širok asortiman uređaja za pripremu hrane – od friteza i roštilja, preko pasta kukera i šporeta, do pica peći, tostera i palačinkara – dizajniranih da zadovolje najviše standarde funkcionalnosti, izdržljivosti i energetske efikasnosti.
Friteze su nezaobilazan deo opreme u svakom objektu koji priprema pomfrit, pileće specijalitete, riblje file, sireve u testu i druge pržene delikatese. U ponudi imamo električne i plinske friteze, jednostruke i dvostruke, sa različitim kapacitetom kade, preciznom regulacijom temperature i sistemom za brzo hlađenje ulja, što omogućava dug vek trajanja ulja i konstantan kvalitet pripremljene hrane.
Roštilji su dostupni u više varijanti – glatka ploča, rebrasta ploča ili kombinovana izvedba – u zavisnosti od vrste namirnica koje se pripremaju. Profesionalni roštilji izrađeni su od kvalitetnog čelika ili čelika sa hromiranom površinom, obezbeđuju ravnomeran raspored toplote i jednostavno održavanje, a idealni su za pripremu mesa, povrća, morskih plodova i sendviča.
Pasta kukeri namenjeni su restoranima i objektima specijalizovanim za pripremu testenina, ali i za kuvanje povrća, ribe i drugih namirnica koje zahtevaju precizno kontrolisano ključanje vode. Dostupni su modeli sa jednom ili više korpi, različitim zapreminama kade i brzim zagrevanjem vode, što značajno ubrzava rad tokom špica.
U ponudi imamo i profesionalne šporete, električne i plinske, sa različitim brojem ringli, sa ili bez rerne, prilagođene potrebama malih i velikih kuhinja. Šporeti su izrađeni od inoxa, otporni na visoke temperature i svakodnevno intenzivno korišćenje, uz mogućnost kombinovanja sa dodatnom opremom poput fritez, roštilja ili pasta kukera u jedinstvenom kuhinjskom bloku.
Za sve ljubitelje pica i italijanske kuhinje, tu su naše pica peći – električne i na plin, sa jednom ili više komora, u različitim dimenzijama i kapacitetima. Pica peći omogućavaju ravnomerno pečenje uz preciznu regulaciju temperature gornjeg i donjeg grejača, što rezultira hrskavom korom i savršeno pečenim sastojcima, bilo da je reč o klasičnoj piceriji ili modernom fast food konceptu.
U ponudi su i tosteri, dostupni u kontaktnoj i grill izvedbi, namenjeni pripremi sendviča, tostova i sličnih brzih obroka. Profesionalni tosteri odlikuju se brzim zagrevanjem, ravnomernom raspodelom toplote i jednostavnim rukovanjem, što ih čini idealnim rešenjem za kafiće, brze restorane i objekte sa velikim brojem gostiju.
Palačinkare su dostupne kao samostalni uređaji ili u kombinaciji sa drugom termičkom opremom, sa okruglom pločom od čelika koja obezbeđuje ravnomerno pečenje i lako odvajanje palačinki, krepova i sličnih specijaliteta. Precizna regulacija temperature omogućava konstantan kvalitet pripreme, bez obzira na obim posla.
Pored standardnih modela, vršimo i izradu termičke opreme po meri, prilagođene tačnim dimenzijama kuhinje i specifičnim zahtevima projekta. Svi naši uređaji izrađeni su od visokokvalitetnih materijala, poseduju dug vek trajanja, jednostavno održavanje i visoku energetsku efikasnost. Bilo da vam je potrebna friteza, roštilj, pasta kuker, šporet, pica peć, toster ili palačinkara, kod nas ćete pronaći opremu koja odgovara zahtevima vaše kuhinje i obezbeđuje pouzdan rad svakog dana.
